产品由生变熟，搭上餐饮快车 沉寂多年的馅饼要发力了！

在中国传统饮食的版图中，馅饼始终占据着特殊的位置。它既承载着北方家庭的烟火气，又在南方街头化为甜咸交汇的铁板美食。而这一品类，却在过去二十年里经历了从辉煌到静默的沉淀。科技的灌溉、消费场景剧变以及餐饮工业化链条的自然外溢，忽然给这个古老的\